全球空氣污染指數越來越高,嚴重影響健康;衛福部上(6)月公布最新國人十大死因,癌症連續36年蟬聯十大死因之首,肺癌更是第一大殺手。空污嚴重,國人口罩不離身,醫師提醒,布口罩只是戴個心安而已!

台北市立聯合醫院陽明院區胸腔科主治醫師蘇一峰指出,「肺癌發生原因與空汙脫離不了關係,面對不同的空汙PM50, PM10與PM2.5,身體的免疫系統有不同的防禦機制,面對空汙除了選用N95以上的口罩負壓排風扇來阻擋外,更要提升自身的免疫力。」

蘇一峰表示:「門診實際接觸到肺癌患者,發現有6到7成都是非吸菸族,罹癌年齡也廠房通風越趨年輕,原因與空汙脫離不了關係。」空污顆粒直徑最小為PM2.5,容易穿透皮膚、黏膜、破壞免疫系統,增加罹癌風險!

口罩阻擋空污效果,以N95口罩最好、效果高於9成,其次是醫療外科口罩、阻擋效果達2成,機車族、行人戴的布口罩效果低於1成。N95防護力高,缺點是呼吸困難不能久戴,最好的選擇為外科口罩。

負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點:
1、換氣降溫:由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平,不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量,空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量,從而讓人體感覺涼爽,和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用,在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。

台北醫學大學營養保健學系名譽教授謝明哲表示,要避免空污影響健康,除了戴口罩,也需要透過免疫力調節,維持免疫系統的正常運作。謝明哲說明身體免疫系統有兩大防線:物理防禦與免疫反應。物理防禦正如皮膚及黏膜細胞提供天然阻擋屏障;而免疫反應是當物理防禦無法阻擋時,巨噬細胞則會主動打擊吞噬入侵物。

強化物理防禦需要有足夠的維生素A、維生素C,維持皮膚、黏膜的健康,使細胞排列緊密,能防禦體積較大的空汙懸浮微粒:PM50、PM10。增強免疫系統的調節能力則需要有足夠的維生素B、維生素D、維生素E、鋅、鐵能協助降低或是減少PM2.5所造成的免疫細胞破壞或是發炎反應,並維持免疫系統正常運作。

醫師呼籲對於免疫力偏低的銀髮族應避免在空汙指數高的時候外出運動、踏青,在空汙環境下慢走或運動,反而增加動脈硬化的風險。此外,50歲以上民眾,面對空汙應掌握三大招,避免空汙指數高的時候從事戶外運動、選擇N95等級以上的口罩、補充適合自身年齡的綜合維他命。

隨著經濟和科學技術的發展,離心通風機的應用越來越廣泛,因為很多地方,包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所,都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣,抽乾廚房油煙等各種廢氣;
2、送風,在排除廢氣的同時,將新鮮空氣輸送到廚房;
3、降溫,廚房本身就是一個溫度較高的長度,通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量,而外部溫度較低的新鮮空氣的進入,也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用,通風設備離心風機在廚房應用的時候,一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用,通過通風系統各部分部件的協作,抽取廚房的廢氣出來,達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣,從而更加有利於廚房的生產環境。

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