台灣小吃享譽國際，不過，有些美味的祖傳吃法卻鮮為人知。有一位網友在臉書上傳一張食物的照片，問網友「知道這是什麼嗎？」沒想到真的有許多網友沒吃過這種食物，好奇地資料救援紛紛亂猜，最後才知道原來是「客家人的專屬吃法」。
一名網友在臉書社團《爆廢公社公開版》貼上自己正在吃的食物照片，並寫道：「知道這是什麼嗎？超好吃的！註明一下，這應該是客家人比較會知道的吃法。」而照片裡是碗中一塊塊像蘿蔔糕的東西，可是有一面卻是紅色的，旁邊則放著一碗醬汁，看似是在醬油裡加了辣椒。
不知道大家有沒有把電腦各種照片影片、製作或正在聽的音樂、出國或成長的回憶、公司或作業硬碟救援的檔案、重要的文字內容、原本要看的連結不小心刪除的經驗呢？有在用電腦操作的朋友們一定知道，電腦桌面的凌亂是大家都有的，常常空不出時間下定決心整理，但是往往一整理，就會在不經意間把檔案整理到不知道擺去哪裡，事後完全找不到，回過神來的時候，檔案已經被刪除了，要把刪掉的檔案從硬碟救援回來可不是個簡單的事情，很多在處理這方面的專業人員，會先評估硬碟損壞情況，用程式加以輔助，看是否能把資料拉回來，以價格來說會以不同處理方式還有格式去收費，而常見的故障有，分區損壞、韌體損毀、電路板的故障、資料遭到覆蓋、壞軌等等，正所謂「內行看門道，外行看熱鬧」，這些故障問題&專業技術，其實外行人根本就無法區分硬碟救援的難易，交由專業判斷多加比較才是上策。
最具人氣的豬頭肉麵，豬頭可不是罵人的話，而是客家人最愛的豬頭肉，加上麵或粄條的道地吃法，在三義當地，這間店開了10多年，兩間麵館就開在附近打對台。
當地居民：「（兩家）不一樣，就是炒料的關係，加香料的關係有沒有，早期的時候，是粄條比較有名，這一家豬頭肉硬碟救援麵不錯啦。」
兩間店真的難分高下，各有死忠支持者，湯鮮味美的客家麵食，也成為觀光客來到苗栗三義必吃的美食小吃。
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